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　　近日，市場監(jiān)管局沙溪分局邀請了兩名人大代表共同參與2021年第一期“全民查餐廳”活動(dòng)，對我鎮(zhèn)承擔(dān)年夜飯較多的5家餐飲單位開展了檢查，消除餐廳衛(wèi)生問題，保障市民的飲食安全。

　　由鎮(zhèn)市場監(jiān)管分局局長黃偉文、鎮(zhèn)市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員及市、鎮(zhèn)人大代表組成的“全民查餐廳”聯(lián)合檢查組先后前往經(jīng)市民網(wǎng)絡(luò)投票選出的福田酒樓、雀鳥軒餐廳、齊得福農(nóng)莊、隆都漁村大酒樓、柏林酒店展開突擊檢查，重點(diǎn)檢查餐飲單位店面的環(huán)境衛(wèi)生、廚房環(huán)境整潔程度、食品貯存是否規(guī)范、食品加工操作是否規(guī)范、明碼實(shí)價(jià)是否落實(shí)，同時(shí)對防疫措施落實(shí)等情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。

　　經(jīng)檢查，5家餐飲單位總體衛(wèi)生和食品安全狀況良好，但仍存在個(gè)別問題需要改進(jìn)。齊得福農(nóng)莊從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽，食品原材料貯存不符合要求，測溫、掃碼等防疫措施需落實(shí)。福田酒樓個(gè)別從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。對此，執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督從業(yè)人員立即糾正，并對2家餐飲單位發(fā)出了整改通知書，要求其按期完成其他整改。

　　通過“全民查餐廳”的方式，有助于加強(qiáng)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，推動(dòng)全社會(huì)共同關(guān)注食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。