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做好食品安全檢查 確保師生飲食健康
——港口港源學校迎接港口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理分局食品安全檢查發(fā)布時間：2019-09-18 13:29     信息來源：本網(wǎng)站      瀏覽次數(shù)：37

　　為切實加強學校食品安全監(jiān)管，消除學校食品安全風險隱患，嚴密防范食品安全事故發(fā)生。2019年9月16日上午，中山市港口鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所梁景恩副組長帶領執(zhí)法部門人員一行4人，來到中山市港口港源學校食堂進行突擊檢查。

　　食品藥品監(jiān)督所執(zhí)法人員全面認真地查閱了學校食堂安全衛(wèi)生管理制度、采購索證、原材料采購驗收臺賬、員工健康體檢記錄、食品留樣記錄、餐具洗消記錄等資料，并現(xiàn)場查看了原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查了庫房、切配間、清洗消毒間等區(qū)域的安全衛(wèi)生。

　　檢查結束后，食品藥品監(jiān)督所執(zhí)法人員對學校的食品衛(wèi)生安全工作給予了充分肯定，也對食堂工作提出了寶貴的建議。劉琳校長表示港口港源學校將以這次檢查為契機，繼續(xù)加強對學校食堂食品安全的管理，嚴格督促食堂執(zhí)行“不使用腐敗變質食品，不使用過期食品，不使用“三無”食品，不使用季節(jié)性易中毒食材”等規(guī)定，牢固樹立“安全第一”的意識，爭取使學校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺階，為全體師生保駕護航。